【摘 要】
：
以燕麦麸皮为原料,研究了超细粉碎辅助提取裸燕麦多糖的工艺技术。对裸燕麦麸皮进行超细粉碎,采用X射线小角散射法检测了麸皮的粒度分布,并通过单因素实验和正交实验优化了裸
【机 构】
：
天津科技大学食品工程与生物技术学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金(31171781);天津科技大学校内基金(20100212)
论文部分内容阅读
以燕麦麸皮为原料,研究了超细粉碎辅助提取裸燕麦多糖的工艺技术。对裸燕麦麸皮进行超细粉碎,采用X射线小角散射法检测了麸皮的粒度分布,并通过单因素实验和正交实验优化了裸燕麦多糖的提取条件。确定超细粉碎后的燕麦麸皮的平均粒度为397.6nm,中位粒径为408.9nm,分布散度为134.8nm;裸燕麦多糖的提取条件为:提取时间0.5h,料液比为1∶20,提取4次,提取温度60℃;该工艺条件下多糖的得率为0.126 g.g-1。本研究为裸燕麦的精深加工提供了理论依据,并为进一步研究裸燕麦多糖的结构效应关系奠定了基础。
其他文献
相信很多申请过个人住房贷款的朋友,都是通过银行提供的一张住房按揭贷款计算表,来确定自己的每月还贷金额。央行最近再一次加息,如何能够快速计算贷款利率上调后,我们实际增
英语是一门语言性很强的学科,能否学好英语,关键在于学生的主动学习和学生是否对其感兴趣。小学英语教学要注意通过情感注入,多渠道、多层次地激发学生的学习动机和兴趣,帮助
目的探究分析药剂科参与抗菌药用药管理对促进用药合理性的作用。方法选定2017年2月--2018年1月本院住院患者41例,设定为对照组,抗菌药物管理过程中药剂科未参与,另选定2018
在初中数学课堂中培养学生的反思问题的能力,对于促进学生举一反三,触类旁通有着重要的意义。下面,笔者将从创设课堂教学情境,进行课堂科学评价和课后习题教学等方面出发,浅
目的分析天麻钩藤汤对老年高血压阴虚阳亢证患者的治疗效果。方法选取2013年11月-2016年9月60例老年高血压阴虚阳亢证患者为研究对象,分为两组,给予对照组患者常规西药治疗,
<正> 为了推动青年物理教师提高物理实验教学的水平,1990年我们试行了无锡县青年教师物理实验基本功考核。一、考核的实施(一)考核的方式1.全面准备、抽签考核我们要求青年教
黄陵矿区一号煤矿302、303工作面开采进行的地表移动观测结果表明,采动引起黄土沟壑区地表移动变形剧烈,在活跃期内地表下沉达到最大下沉值的97%,地表移动伴随较大的台阶裂缝非连续变形破坏,地表移动期短,移动角值较大,下沉系数和水平移动系数较大。分析观测结果表明,垂直裂隙发育的厚湿陷性黄土及沟谷梁峁特殊地形,导致煤层覆岩移动变形在传递到土层后快速沟通黄土层中的垂直裂隙形成地表裂缝,在山体重力作用下,
目的观察热敏灸在复发性自然流产后康复的临床应用价值。方法将复发性自然流产患者70例通过随机分组法分为实验组(n=35)和对照组(n=35)。对照组采用常规药物治疗,实验组在进
历史是高中教学过程中的重要学科,是帮助学生了解人类社会发展历程、民族传统文化、文明发展史等内容的重要渠道。自新课改实行以来,我国的高中学科教育进行了大面积的改革,
随着素质教育的深入推进,学校教学工作正在发生深刻的变化。思想政治课对帮助学生确立正确的政治方向,树立科学的世界观、人生观、价值观起着重要的导向作用。为了可以有效提