【摘 要】
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建立了测定番茄原料中的番茄皂苷A含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD）。将实验条件优化后,运用该方法分离番茄皂苷A。结果表明,该方法在番茄皂苷A的质量为0.61～3.0
【机 构】
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广西壮族自治区、中国科学院广西植物研究所
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建立了测定番茄原料中的番茄皂苷A含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD）。将实验条件优化后,运用该方法分离番茄皂苷A。结果表明,该方法在番茄皂苷A的质量为0.61～3.05mg范围内具有良好的线性相关性（r=0.9995）,平均回收率为97.9%～104.8%,相对标准偏差（RSD）≤4.14%（n=5）。该方法快速、准确,样品处理简单,可用于番茄原料及其提取物中番茄皂苷A的含量测定与质量控制。
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