专利介绍

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专利介绍用X射线处理酒质的方法公开号;86103652公开日:871202本发明使处理后的酒中甲醇、异丁醇、异戊醇、甲酸乙酯和乙酸乙酯以及醛类、硫化物等物质含量明显降低,有的降低30%左右,而酒中已酸乙酯含量却大大增加,使处理后的酒为名、优白酒的生产... Patent application Publication No. 86103652 Publication date: 871202 In the present invention, methanol, isobutyl alcohol, isoamyl alcohol, ethyl formate and ethyl acetate and aldehydes, sulfides and the like in the treated wine Substance content was significantly reduced, and some decreased by about 30%, while the wine has been ethyl acetate content has greatly increased, so that after the treatment of liquor in the name, excellent white wine production ...
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