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<正> 玉米,又称苞米、棒子、玉蜀黍、玉茭、珍珠米等。古时称为御麦、六谷、西番麦等。玉米对人类的重要贡献,就是供给人体丰富的营养。玉米营养丰富,籽粒中含有较高的蛋白质、脂肪、糖类。维生素和微量元素。玉米胚中脂肪含量较高,
防癌抗衰有玉米
【摘 要】
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<正> 玉米,又称苞米、棒子、玉蜀黍、玉茭、珍珠米等。古时称为御麦、六谷、西番麦等。玉米对人类的重要贡献,就是供给人体丰富的营养。玉米营养丰富,籽粒中含有较高的蛋白质
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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1997年1期
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