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2004年1月，教育部高等教育司颁发了《大学英语课程教学要求（试行）》的通知，在其中提到“……各校在教学中应安排一定的跨文化交际的内容，以提高交际能力……”，可见跨文化教学内容的重要性。文化与英语教学的关系一直是外语教学界议论的热门话题之一，语言和文化有怎样密切的关系，在大学英语教学中是否要培养学生的社会文化能力及交际能力呢？