【摘 要】
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1.国内外苹果农药残留污染现状比利时二恶英(dioxin)污染事件及欧洲疯牛病风波,引起世界各国政府和公众对食品安全性的广泛关注.苹果农药残留问题早在上世纪80年代就受到业内
【机 构】
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农业部果品及苗木质量监督检验测试中心
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1.国内外苹果农药残留污染现状比利时二恶英(dioxin)污染事件及欧洲疯牛病风波,引起世界各国政府和公众对食品安全性的广泛关注.苹果农药残留问题早在上世纪80年代就受到业内人士的高度重视.美国食品和药物管理局(FDA)从1987年开始实施<农药残留监测项目>,对市场上进口和国产水果农药残留进行了长达13年的监测.据报道,1998年检测1066个国产水果样品(批次),农药检出率为58.6%,超标率为0.9%;其中苹果219个样品,农药检出率为68.9%,超标率为0.5%.同期检测进口水果125
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