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在浙江省的职业教育领域，一个新教育时代正躁动于母腹，它的出生，必将改写学生们的学习命运，改变很多人的前途。
全民族的教育转型不是一朝一夕就能完成的，但对于任何学生来说，一旦认清新型教育正在开辟的成才通道，个人的转变可在须臾之间启程。
近日，本刊记者采访了有着职业教育改革典范学校美誉的浙江省海宁市技工学校校长洪惠明，感觉到这所改革中的学校充满活力和新鲜空气。
“动”：改革龙头舞起来
记者（以下简称记）：洪校长，作为浙江省职业技能教学改革的试点学校之一，是什么促使你们进行教学改革的？
洪惠明（以下简称洪）：根据我校的实际情况，前几年，由于高校连续扩招，“普高热”持续升温，企业改制职工下岗分流，技校毕业生就业困难，造成技校生源锐减。为了使学校在市场经济中得以发展，2002年以来，学校试招初中春季直升生，在校学生人数有了较大幅度的增加，但也带来了生源质量下降的问题。这些学生大多缺乏学习兴趣，自信心不足，其中一些学生的自制力比较差，不能自觉遵守纪律。教师们普遍反映这些学生难教、难管，实习单位也反映一些实习生的纪律性、敬业精神、职业技能、交往能力不尽如人意，难以符合现代化企业对技术工人的标准要求。
对此，我们认为，学校改革必须适应社会发展的需要，根据“以人为本”的职业教育思想，转变教学理念。从生源实际出发，从学生的兴趣着手，对传统的教学方法、教材、评价体系进行改革。用职业行为引导学生的学习行为，以职业能力为本位，培养符合现代化企业需要的具有综合职业能力、懂得技术的“蓝领”。
“职业活动导向”教学法是德国新型职业培训教学体系的重要组成部分，是以培养人的综合能力为目标的教学模式。该教学法是一种体现现代化职业教育思想的全新教学模式，它实现了由单向的灌输教学向双向的互动教学的转变，由“以教师为中心”转向以“学生为中心”，从关注“教法”转到关注“学法”，体现了“以人为本”的教育理念，它培养学生的创新意识、自学能力、团队精神和综合职业能力，很适合在技工学校中推广应用。
“活”：脑、眼、心、手齐参与
记：“职业活动导向”教学法是怎么样的一种教学模式？
洪：“职业活动导向”教学实质上就是在整个教学过程中创造一种符合职业活动的学与教、学生与教师互动的社会交往的情境。学生的脑、眼、手等共同参与学习，形成会学的能力；采用以学生为中心的教学组织形式进行教学，尊重学生的个性，培养学生的自信心和自尊心；用非学科式的，以能力为基础的职业活动模式；以团队的形式组织学生进行研究性学习，让学生展示自己的学习成果；采用目标学习法，重视学习过程中的质量控制。“职业活动导向”教学法是一个完整的行为模式，它以学生为本，注重学生的发展，培养学生的专业能力、方法能力、社会能力（合称“关键能力”）及创新能力。
记：您作为学校的一校之长，是从哪些方面为“职业活动导向”教学法建立实施基础的？
洪：2001年以来，学校领导将“职业活动导向”教学实施列入学校年度工作计划，组织骨干教师参加“职业活动导向”教学理论培训；组织编写“职业活动导向”教学教案，开展校内“职业活动导向”教学优质课竞赛；邀请省“职业活动导向”教学专家来校开设讲座等。
记：你认为“职业活动导向”教学法在实践运用中哪些环节比较重要？
洪：因传统专业课程以知识为本，以学科为本，注重专业基础理论知识的教学，而对“关键能力”和创新能力的培养相对欠缺，只以对知识的考核为评分依据。针对上述矛盾，根据“职业活动导向”教学理念和学生认知、技能螺旋型上升的规律，学校以培养综合职业能力为主线，打破现有的课程界限，把原有不同学科的相关知识组合在一起（称之为学习领域）进行教学。学校首先在烹饪专业中，整合《原料知识》《烹饪技术》《原料加工技术》等专业教材，开发学习领域，按照初级、中级、高级工的要求逐步深入进行教学。在每个学习领域里，学生能够脑心手并用，化被动为主动，教师是主持人，师生互动，共同探讨。在落实专业能力（知识和基本技能）的同时，通过收集资料、社会调查、自助采购、成果展示演讲等实践，使课堂延伸到了社会、家庭，与市场接轨，和职业衔接，有目的、有计划地针对学生的社会能力和方法能力进行培养，为学生终身学习打下基础。学习领域注重对学生创新能力的培养，每个领域都留下了大量的空间，既为教师的教学留下灵活变化的余地，也能适应不同层次学生的需要，留给学生更多的想象余地和发挥空间；在每个学习领域的学习中，注意对学生职业行为习惯的养成培养，使学生自觉地按照职业行为规范操作，并注重职业道德。
“新”：多种方法显活力
记：“职业活动导向”教学评价体系是什么样的？
洪：建立完整的、科学的课堂教学评价体系是实施“职业活动导向”教学的一个重要环节。运用“职业活动导向”教学法进行教学后，难以按照原有的教学评价体系来评价学生和教师。如何使教师的专业综合能力得到发展，如何实现学生的学业成就和发展是评价的两个主要方面。我校已经在构建教师教学的评价体系，设计对教师课堂教学的评价，对教学技能的评价，对教师创新精神的评价以及构建对学生学习的评价体系，设计对学生学业的评价、对学生职业素养的评价标准体系，形成一套符合“职业活动导向”教学的评价手册，并对相关制度进行改革。
记：海宁市技工学校通过“职业活动导向”教学法教学，取得了哪些方面的成就？
洪：三年来，通过探索与实践，我们构建了“职业活动导向”课堂教学模式的基本框架，形成了较系统、成熟的专业教学课堂模式；借鉴和创新了“职业活动导向”教学方法，目前已经有张贴板法、大脑风暴法、引导文法、项目任务法、案例法等20多种教学方法在课堂教学中运用。绝大部分教师已经能较娴熟地在一堂课内使用多种“职业活动导向”教学方法。
去年，我校主编和主审了体现“职业活动导向”教学思想的全省技工学校德育教材各一册。开发了烹饪校本教材，初级工《烹饪工艺——厨鹰起飞》已投入使用。即将开发适合烹饪中级、高级工使用的《烹饪工艺》校本教材；《面点制作》初、中级校本教材正在编写中，即将完成。成功应用“职业活动导向”教学，教师和学生形成了新型的师生关系，学校面貌焕然一新，面对当前职业教育良好的发展趋势，学校将进一步解放思想、深化改革、扩大规模、从严治校、提高教学质量，向更新更高的目标迈进。
全民族的教育转型不是一朝一夕就能完成的，但对于任何学生来说，一旦认清新型教育正在开辟的成才通道，个人的转变可在须臾之间启程。
近日，本刊记者采访了有着职业教育改革典范学校美誉的浙江省海宁市技工学校校长洪惠明，感觉到这所改革中的学校充满活力和新鲜空气。
“动”：改革龙头舞起来
记者（以下简称记）：洪校长，作为浙江省职业技能教学改革的试点学校之一，是什么促使你们进行教学改革的？
洪惠明（以下简称洪）：根据我校的实际情况，前几年，由于高校连续扩招，“普高热”持续升温，企业改制职工下岗分流，技校毕业生就业困难，造成技校生源锐减。为了使学校在市场经济中得以发展，2002年以来，学校试招初中春季直升生，在校学生人数有了较大幅度的增加，但也带来了生源质量下降的问题。这些学生大多缺乏学习兴趣，自信心不足，其中一些学生的自制力比较差，不能自觉遵守纪律。教师们普遍反映这些学生难教、难管，实习单位也反映一些实习生的纪律性、敬业精神、职业技能、交往能力不尽如人意，难以符合现代化企业对技术工人的标准要求。
对此，我们认为，学校改革必须适应社会发展的需要，根据“以人为本”的职业教育思想，转变教学理念。从生源实际出发，从学生的兴趣着手，对传统的教学方法、教材、评价体系进行改革。用职业行为引导学生的学习行为，以职业能力为本位，培养符合现代化企业需要的具有综合职业能力、懂得技术的“蓝领”。
“职业活动导向”教学法是德国新型职业培训教学体系的重要组成部分，是以培养人的综合能力为目标的教学模式。该教学法是一种体现现代化职业教育思想的全新教学模式，它实现了由单向的灌输教学向双向的互动教学的转变，由“以教师为中心”转向以“学生为中心”，从关注“教法”转到关注“学法”，体现了“以人为本”的教育理念，它培养学生的创新意识、自学能力、团队精神和综合职业能力，很适合在技工学校中推广应用。
“活”：脑、眼、心、手齐参与
记：“职业活动导向”教学法是怎么样的一种教学模式？
洪：“职业活动导向”教学实质上就是在整个教学过程中创造一种符合职业活动的学与教、学生与教师互动的社会交往的情境。学生的脑、眼、手等共同参与学习，形成会学的能力；采用以学生为中心的教学组织形式进行教学，尊重学生的个性，培养学生的自信心和自尊心；用非学科式的，以能力为基础的职业活动模式；以团队的形式组织学生进行研究性学习，让学生展示自己的学习成果；采用目标学习法，重视学习过程中的质量控制。“职业活动导向”教学法是一个完整的行为模式，它以学生为本，注重学生的发展，培养学生的专业能力、方法能力、社会能力（合称“关键能力”）及创新能力。
记：您作为学校的一校之长，是从哪些方面为“职业活动导向”教学法建立实施基础的？
洪：2001年以来，学校领导将“职业活动导向”教学实施列入学校年度工作计划，组织骨干教师参加“职业活动导向”教学理论培训；组织编写“职业活动导向”教学教案，开展校内“职业活动导向”教学优质课竞赛；邀请省“职业活动导向”教学专家来校开设讲座等。
记：你认为“职业活动导向”教学法在实践运用中哪些环节比较重要？
洪：因传统专业课程以知识为本，以学科为本，注重专业基础理论知识的教学，而对“关键能力”和创新能力的培养相对欠缺，只以对知识的考核为评分依据。针对上述矛盾，根据“职业活动导向”教学理念和学生认知、技能螺旋型上升的规律，学校以培养综合职业能力为主线，打破现有的课程界限，把原有不同学科的相关知识组合在一起（称之为学习领域）进行教学。学校首先在烹饪专业中，整合《原料知识》《烹饪技术》《原料加工技术》等专业教材，开发学习领域，按照初级、中级、高级工的要求逐步深入进行教学。在每个学习领域里，学生能够脑心手并用，化被动为主动，教师是主持人，师生互动，共同探讨。在落实专业能力（知识和基本技能）的同时，通过收集资料、社会调查、自助采购、成果展示演讲等实践，使课堂延伸到了社会、家庭，与市场接轨，和职业衔接，有目的、有计划地针对学生的社会能力和方法能力进行培养，为学生终身学习打下基础。学习领域注重对学生创新能力的培养，每个领域都留下了大量的空间，既为教师的教学留下灵活变化的余地，也能适应不同层次学生的需要，留给学生更多的想象余地和发挥空间；在每个学习领域的学习中，注意对学生职业行为习惯的养成培养，使学生自觉地按照职业行为规范操作，并注重职业道德。
“新”：多种方法显活力
记：“职业活动导向”教学评价体系是什么样的？
洪：建立完整的、科学的课堂教学评价体系是实施“职业活动导向”教学的一个重要环节。运用“职业活动导向”教学法进行教学后，难以按照原有的教学评价体系来评价学生和教师。如何使教师的专业综合能力得到发展，如何实现学生的学业成就和发展是评价的两个主要方面。我校已经在构建教师教学的评价体系，设计对教师课堂教学的评价，对教学技能的评价，对教师创新精神的评价以及构建对学生学习的评价体系，设计对学生学业的评价、对学生职业素养的评价标准体系，形成一套符合“职业活动导向”教学的评价手册，并对相关制度进行改革。
记：海宁市技工学校通过“职业活动导向”教学法教学，取得了哪些方面的成就？
洪：三年来，通过探索与实践，我们构建了“职业活动导向”课堂教学模式的基本框架，形成了较系统、成熟的专业教学课堂模式；借鉴和创新了“职业活动导向”教学方法，目前已经有张贴板法、大脑风暴法、引导文法、项目任务法、案例法等20多种教学方法在课堂教学中运用。绝大部分教师已经能较娴熟地在一堂课内使用多种“职业活动导向”教学方法。
去年，我校主编和主审了体现“职业活动导向”教学思想的全省技工学校德育教材各一册。开发了烹饪校本教材，初级工《烹饪工艺——厨鹰起飞》已投入使用。即将开发适合烹饪中级、高级工使用的《烹饪工艺》校本教材；《面点制作》初、中级校本教材正在编写中，即将完成。成功应用“职业活动导向”教学，教师和学生形成了新型的师生关系，学校面貌焕然一新，面对当前职业教育良好的发展趋势，学校将进一步解放思想、深化改革、扩大规模、从严治校、提高教学质量，向更新更高的目标迈进。