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期刊论文
葛氏鲈塘鳢生态养殖技术
葛氏鲈塘鳢生态养殖技术
来源 :现代化农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoulin
【摘 要】
:
葛氏鲈塘鳢俗称老头鱼、山胖头,系东北地区优质小型经济鱼类,无肌间刺,肉质细嫩,营养丰富特别是DHA含量极高,深受食客喜爱。近年来,葛氏鲈塘鳢自然资源量下降,葛氏鲈塘鳢的市场价格
【作 者】
:
胡光源
辛玉文
李育东
张忠亮
【机 构】
:
黑龙江省特产鱼类研究所
【出 处】
:
现代化农业
【发表日期】
:
2015年12期
【关键词】
:
生态养殖技术
塘鳢
鲈
经济鱼类
DHA含量
东北地区
营养丰富
市场价格
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葛氏鲈塘鳢俗称老头鱼、山胖头,系东北地区优质小型经济鱼类,无肌间刺,肉质细嫩,营养丰富特别是DHA含量极高,深受食客喜爱。近年来,葛氏鲈塘鳢自然资源量下降,葛氏鲈塘鳢的市场价格节节攀升,同时也成为了新兴的水产养殖热点。现将葛氏鲈塘鳢生态养殖技术介绍如下。
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