【摘 要】
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今天的餐酒搭配已经越来越讲究了,一些餐厅甚至开始经营起自己的藏酒,印刷出冗长的酒单,请到一个优秀的侍酒师。在中国,餐和酒的地位已经慢慢趋向平衡,就像在西方一样,不管是
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今天的餐酒搭配已经越来越讲究了,一些餐厅甚至开始经营起自己的藏酒,印刷出冗长的酒单,请到一个优秀的侍酒师。在中国,餐和酒的地位已经慢慢趋向平衡,就像在西方一样,不管是不是真正懂葡萄酒,大家都知道葡萄酒可以提升菜肴的口味,于是,Lounge餐厅这样的形式就出现了,并且像雨后春笋一样,在我们身边越来越多。
Today’s wine pairing has been more and more attention, and some restaurants even began to run their own collection of wine, print a long list of wine, go to a good sommelier. In China, the status of meals and wine has slowly become balanced, as in the West, whether or not really understand the wine, we all know that wine can enhance the taste of dishes, so, Lounge Restaurant such a form appeared, and like Like bamboo shoots, more and more around us.
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