【摘 要】
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<正>1肉鸭产业基本情况1.1产业基本情况2009年我国鸭存栏、出栏以及鸭肉产量均列世界第一。FAO数据表明,2009年我国鸭存栏7.71亿只,占世界存栏量的65.73%;出栏20.21亿只,占世
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<正>1肉鸭产业基本情况1.1产业基本情况2009年我国鸭存栏、出栏以及鸭肉产量均列世界第一。FAO数据表明,2009年我国鸭存栏7.71亿只,占世界存栏量的65.73%;出栏20.21亿只,占世界出栏量的76.64%;生产鸭肉265.81万吨,占世界鸭肉总产量的69.12%。根据FAO近10年的鸭生产统计数据推算得出,2010年我国鸭存栏7.97亿只(见图1),出栏20.84亿只(见图2),鸭肉产量275.54万吨(见图3)。
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