GGE双标图在中间香型烟叶特色彰显度分析中的应用

来源 :中国烟草学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:magicglf
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为探讨各产区中间香型烟叶的特色彰显程度,及其与感官质量、化学成分或外观特征的关系,首次引入GGE分析模型,直观比较分析了7个试点、11个烤烟新材料的中间香型特色彰显度。结果表明,各试点中与特色彰显度相关性较大的指标有:还原糖/总糖(RS/TS,.0.873**)、总氮/烟碱(N/NIc.0.822*)、烟碱(NIC,0.704*);根据特色彰显度与感官质量,可以把7个试点分为4个区:区l(e1)、区2(e3、e7、e2、e6)、区3(e4)和区4(e5),其中区1的特色彰显度较高,区3和区4的较低;不同试
其他文献
为探索温度和湿度对白肋烟晾制品质和中性香气物质的影响,将云南宾川收获后的白肋烟分别在云南宾川和云南云龙两个生态环境中晾制。结果表明,两地相对湿度有显著差异,温度差异较
社会作为一个大系统表现出对各种各样信息选择、储存和记忆的功能。关于科学历史记忆功能选择性分析的讨论,给出了描绘这种功能属性的一条可行途径。本文试以数量特征描绘和
正确选择和应用统计分析方法是研究工作成败的重要因素之一。本文在简述统计分析一般流程、解答生物统计学应用常见问题的基础上,重点介绍了如何根据响应变量和解释变量的性
采用“香味轮廓分析法”对毕节烤烟香韵进行评价。结果表明:(1)毕节不同海拔烤烟烟叶评吸出15种香韵。高海拔烟叶香韵数量丰富;中海拔烟叶无酒香香韵;低海拔无豆香、花香和酒香
为明确烟叶淀粉颗粒结构和特性,合理调控烤后烟叶淀粉含量,采用环境扫描电子显微镜、X-射线衍射仪和同步热分析仪测定了云烟87、中烟103和中烟202三个品种田间成熟烟叶的淀粉
以‘云烟87’和‘K326’两个烤烟品种为试验材料,利用温室大棚夜间关闭升温、白天敞开恢复常温的原理,研究了云南高海拔烤烟大田生育期(移栽至打顶)内生长对夜间增温的响应。研
2014年7月29日至31日,“科技论文撰写基本要求培训班”在中国烟草职工进修学院举办,中国烟草学会秘书长王建雪、副巡视员哈君利到班讲话并授课,《中国烟草学报》、《烟草科技》
报道了利用同步辐射真空紫外单光子电离飞行时间质谱技术实时分析卷烟烟气的新方法,及其对两种不同类型卷烟主流烟气气相成分进行分析研究所取得的一些实验结果。首先,采用自行
贵州黔西南州是“山地清甜香”特色优质烟叶最佳生产区域,烤烟最佳移栽期为4月下旬至5月初。但“春旱无雨难栽烟”常年发生,严重制约烟叶特色的彰显。为解决烤烟移栽需水问题,保
为探索河南烤烟综合物理特性在产地、部位间的差异性和变化规律,检测了89个样品的6项物理指标并进行了因子分析、聚类及方差分析。结果表明:①各项物理指标在产地间的差异和在