放牧与舍饲对松辽黑猪肉品质及营养成分的影响

来源 :养猪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nn18
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为研究放牧与舍饲对松辽黑猪肉品质及营养成分的影响,选择25 kg左右、去势、驱虫、健康发育良好的松辽黑猪60头,随机分为2组,每组30头,试验组放牧饲养,对照组舍饲饲养。试验猪体重达到100 kg左右结束饲养试验,每组随机选取5头进行屠宰。结果表明,大理石纹评分、熟肉率、肌内脂肪含量放牧组比舍饲组分别显著提高8.25%、5.48个百分点、0.84个百分点,失水率、滴水损失、剪切力放牧组比舍饲组分别极显著降低11.65个百分点、2.83个百分点、25.96%。谷氨酸、甘氨酸含量以及氨基酸总量放牧组比舍饲组分
其他文献
2015年12月,民法典的编纂就已在十二届全国人大常委会的规划内。在当前司法形式下,民法典的编纂又一次开启。民法与民事诉讼的联系不可拆割。民法典的编纂不仅有实体内容,民
目的观察拜阿司匹林联合益智活血汤对脑梗死恢复期神经功能的影响,总结临床应用价值。方法选取我院2016年6月至2018年6月收治的脑梗死恢复期患者80例,按照随机数字表抽取法平
以白背毛木耳为试验材料,采用液体摇瓶培养法,通过单因素试验、正交试验,以菌丝体生物量为主要指标,对白背毛木耳液体发酵培养基配方及培养条件进行优化。结果表明,白背毛木
提出了高效液相色谱法测定了几种食品中甲醛含量。以衍生液2,4-二硝基苯肼乙腈溶液-pH 5的磷酸盐缓冲溶液(1+1)的混合溶液为提取剂对样品进行提取,以Agilent C18色谱柱(4.6 m
<正>2011年上半年瑞士钟表出口概况来源_瑞士手表工业联合会编译_三亩继2010年的完全复苏之后,2011年上半年瑞士钟表出口持续增长。6个月的出口额达87亿法郎,与2010年上半年
创新型人才作为国家实力提升的重要战略资源,对于引领经济社会发展有不可忽视的作用。高校作为高层次创新型人才的集聚地,以高校为例研究人才引进问题具有重大现实意义。目前
研究了乙烯酮氯化法合成氯乙酰氯。考察了溶剂、溶剂比、氯气配比、反应温度及反应器型式等对乙烯酮氯化的影响。得出溶剂及溶剂比对乙烯酮氯化有重要影响。以空塔或填料塔作
目的观察在急性心肌梗死患者中早期服用肠溶阿司匹林联合硫酸氢氯吡格雷的临床疗效分析。方法将在我院近期(2015年09月~2018年09月时期)收治以急性心肌梗死为诊断的患者总计1
构建学习共同体为语文课堂注入了源头活水。学习共同体是由学习者和助学者为完成共同的学习和工作任务、根据一定的交互联结方式而结成的团体。共同体成员彼此间相互学习,相
数字付费电视在我国经历了五年的发展,至今进展仍然比较缓慢,这不仅有内容制作商的原因,又有媒体运营商的原因。清楚的分析问题所在并采取有力的措施加以调整,对于我国付费电