白耳黄鸡获“国家保护”

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日前,广丰“白耳黄鸡”通过国家原产地域保护产品技术审查,保护范围为广丰县现辖行政区域内。这是亚洲第二例通过国家原产地域产品保护的活体动物。广丰白耳黄鸡具有个体小、产蛋量高、肉质鲜嫩、营养丰富等特有品质,年产蛋达到180~190个,早在宋代白耳黄鸡就闻名省内外,清代时在国内外市场享有较高声誉,被列入我国首批国家级畜禽品种资源保护名录。
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