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<正> 根据考古的研究推测,葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道,20年前,伊朗的格登特彼,发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析,其中有单宁和酒石酸,这是葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前,就已经饮用葡萄酒。葡萄酒是自然发酵的产物。直到现今,有许多葡萄酒生产厂,仍采用自然