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法国葡萄酒行业将进行巨大变革
法国葡萄酒行业将进行巨大变革
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liufuru
【摘 要】
:
法国葡萄酒行业将进行一次变革,新法规的实施将破除葡萄酒行业的诸多陈规,例如允许酿酒师往酒里添加橡木片,调整酒精含量。
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
葡萄酒行业
法国
酒精含量
橡木片
酿酒
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法国葡萄酒行业将进行一次变革,新法规的实施将破除葡萄酒行业的诸多陈规,例如允许酿酒师往酒里添加橡木片,调整酒精含量。
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