对新《小麦》质量标准的思考

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为了进一步规范小麦的生产、加工、运输和储存,对《小麦(GB1351—1999)》进行修订。该文对比分析新旧标准,指出新标准《小麦(GB1351-2008)》主要的修改内容,分析其在生产应用中的注意问题,以为该标准的准确应用提供参考。
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