【摘 要】
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家禽业一直以来在我国畜牧业中占有重要地位,但集约化养殖带来的环境污染问题,也成为了制约家禽业可持续发展的关键因素。文章综述了家禽排泄物的化学组成、主要臭气化合物(吲
【基金项目】
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国家自然科学基金项目[31772618;31372328]
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家禽业一直以来在我国畜牧业中占有重要地位,但集约化养殖带来的环境污染问题,也成为了制约家禽业可持续发展的关键因素。文章综述了家禽排泄物的化学组成、主要臭气化合物(吲哚类、NH3、H2S)的产生、危害及降低途径的研究进展,以期为家禽业低碳减排生产方式的研究提供参考。
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