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期刊论文
鲎的经济价值
鲎的经济价值
来源 :生物学教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:seanchn
【摘 要】
:
<正> 关于鲎血的特殊功能,以及鲎眼在仿生学上的运用,在国内报刊上已有所刊登,关于鲎的经济价值,目前报导并不多。人们很早就知道鲎(hǒu)的经济价值,它的肉、血、肝脏,卵巢
【作 者】
:
邢湘臣
【机 构】
:
上海市水产养殖总场
【出 处】
:
生物学教学
【发表日期】
:
1985年1期
【关键词】
:
高蛋白食品
蟹类
产后痢
头胸甲
呷咳
宫颈癌出血
鳖胆
肠风泻血
癫疾
陈如松
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<正> 关于鲎血的特殊功能,以及鲎眼在仿生学上的运用,在国内报刊上已有所刊登,关于鲎的经济价值,目前报导并不多。人们很早就知道鲎(hǒu)的经济价值,它的肉、血、肝脏,卵巢等可供食用,味道并不亚于海产蟹类。鲎的味道鲜美,尤以“鲎尾肉”最为幼嫩甘香;鲎蛋富有营养(为高蛋白
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