锰添加水平对断奶仔猪血清生化指标,跖骨锰、铁含量和锰、铁表观消化率的影响

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本试验旨在研究饲粮中不同锰添加水平对断奶仔猪生长性能,血清生化指标,跖骨锰、铁含量和锰、铁表观消化率的影响,以确定断奶仔猪饲粮中锰的适宜添加水平。选用28日龄平均体重(9.84±0.85)kg健康断奶仔猪(杜×长×大)160头,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中分别添加4、20、40和80 mg/kg锰[以一水合硫酸锰(Mn SO4·H2O)形式添加],试验期35 d。结果表明:1)饲粮中锰添加水平对断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比和血清生化指标均无显著影响(P>0.05);2)断奶仔猪跖骨中的锰、铁含量受饲粮锰添加水平的显著影响(P<0.05),并且跖骨中的铁含量随饲粮中锰水平的增加呈线性和二次曲线降低(P<0.05),饲粮中锰添加水平高于4 mg/kg时,跖骨中的铁含量降低;3)饲粮中锰添加水平显著影响粪中锰、铁排出量(P<0.05),当锰添加水平达到80 mg/kg时,铁的表观消化率显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加锰没显著改善断奶仔猪的生长性能和血清生化指标,而锰添加水平高于4 mg/kg时,跖骨中的铁含量降低,且随着饲粮锰添加水平的增加,铁的排出量增加;综合本试验指标,断奶仔猪饲粮中锰添加4~20 mg/kg为宜。
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