日本冷冻鱼糜生产的机械设备与流程

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<正> 现将日本制造冷冻鱼糜的机械装置部分作一介绍:一、冷冻鱼糜技术与装置的变迁日本的冷冻鱼糜的制造是从1960年开始,开发鱼糜技术与装置是同时进行的。在当时鱼糜制造技术和装置尚未完善情况下,冷冻鱼糜生产已经开始进行,这是日本水产品制造的一般倾向。目前冷冻
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