【摘 要】
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<正> 在水产养殖生产中,各种药物如若滥用和超量使用,药物将残留于水产品中,直接影响水产品的安全性,对人体健康具有很大的危害性,必须采取积极对策,严加控制。 一、水生动物
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<正> 在水产养殖生产中,各种药物如若滥用和超量使用,药物将残留于水产品中,直接影响水产品的安全性,对人体健康具有很大的危害性,必须采取积极对策,严加控制。 一、水生动物药物残留的危害性 1.产生变态反应:某些过敏体质的人或动物个体,对部分药物的敏感性较高,即使接触的药物残留量很低,也可引起变态反应或过敏反应,变态反应和过敏反应多种多样,轻者表现全身红疹、红斑、瘙
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