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火焰原子吸收法测定佛手瓜中钙镁铜锌
火焰原子吸收法测定佛手瓜中钙镁铜锌
来源 :韩山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lanzhengpeng2
【摘 要】
:
研究了用火焰原子吸收法测定佛手瓜中钙、镁、铜、锌等元素的方法。佛手瓜样品经湿法消化处理后,在最佳仪器条件下,对上述元素进行测定,钙、镁、铜和锌的回收率分别为98.9%、98.0%、
【作 者】
:
黄俊盛
任乃林
等
【机 构】
:
韩山师范学院化生系
【出 处】
:
韩山师范学院学报
【发表日期】
:
2000年2期
【关键词】
:
佛手瓜
钙
镁
铜
锌
原子吸收
光谱法
回收率
测定
食品化学
Calcium Magnesium Copper Zinc FAAS Sechium edul
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研究了用火焰原子吸收法测定佛手瓜中钙、镁、铜、锌等元素的方法。佛手瓜样品经湿法消化处理后,在最佳仪器条件下,对上述元素进行测定,钙、镁、铜和锌的回收率分别为98.9%、98.0%、97.1%及103.2%,相对标准偏差为0.34-1.40%。
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