奶牛泌乳期饲料配制技术

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   奶牛泌乳期营养需求明显增加,而且对饲料的质量和组成要求也比较严格。日粮组成中粗饲料应有两种以上,青绿多汁饲料应有2~3种,精饲料应有3~4种。随着产奶量的增加,精料的比例也相应增加。精料量增多往往会造成奶牛粗饲料采食量不足,导致牛消化机能尤其是瘤胃功能出现障碍。因此,除注意精饲料与粗饲料的搭配外,还需在饲料中添加一些调节瘤胃环境和促进瘤胃微生物生长的营养或非营养物质,如缓冲剂、硫元素、烟酸、泛酸和维生素B12等。
   根据我国《奶牛饲养标准》规定,奶牛每生产1千克标准乳(乳脂率4.0%、乳蛋白含量3.4%)需要3.14兆焦产奶净能、85克饲料粗蛋白,则干物质的采食量应增加0.4~0.45千克。如果每天青粗料饲喂量为青草7千克、玉米青贮26千克,那么精料(以玉米、米糠为主)与添加剂的参考饲喂量(千克/天)即为:玉米3.5,米糠4.0,尿素0.05,食盐0.05,磷酸钙或骨粉0.15,石粉0.25,复合添加剂0.20。也可按用含量(%)表示为:玉米42.68,米糠48.78,尿素0.61,食盐0.61,磷酸钙或骨粉1.83,石粉3.05,复合添加剂2.44。其中,每千克复合添加剂含有维生素A 20万~25万国际单位,维生素D10万~15万国际单位,维生素E 800~1000国际单位,烟酸500~1000毫克,泛酸50~70毫克,铁2~2.5克,铜0.5~0.8克,锌3.5~4.0克,锰1.3~1.5克,碘25~30毫克,硒20~30毫克,钴30~40毫克,碳酸氢钠450克,氧化镁150克。在实际生产中,可根据产奶量确定精饲料的供给量,初产奶牛精饲料量以增加15%~20%为宜。
  (作者联系地址:山东省滕州市北关街新声1巷21号 邮编:277500)
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