移动式取样酒回收器的设计与应用

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:turandeji
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 目前,啤酒发酵过程的检测除了大型发酵罐采用回流取样外,大部分啤酒厂的发酵液取样都采用先排掉一部分酒液,然后再进行抽样的方法。这样既浪费了酒液,增加了酒损,同时又影响清洁生产。在每批发酵过程中,有许多次取样检测,主要有:1)发酵过程中,每班的糖度跟踪检测取样;2)满罐酵母细胞数检测取样;3)微生物检测取样(好氧菌、厌氧菌等);4)双乙酰、乙醛等指标检测取样;5)过冷后溶解氧、二氧化碳含量检测取样;
其他文献
医疗旅游服务是近年来发展最为迅速的产业之一。虽然医疗旅游的历史源远流长,但现代医疗旅游仅可以追溯到上个世纪80年代,可以说医疗旅游仍然是一个新兴产业。作为最为重要的目
2013年10月13日,由复旦大学经济学院和复旦大学中国金融家俱乐部联合主办、复旦大学校友会全力支持的“中国金融&#183;复旦之声”自贸区主题论坛在复旦大学举行。随着中国(上海
一个人有一个人的梦,一个民族有一个民族的梦,整个中华民族的梦就组成了中国梦.习近平总书记根据中国共产党十八大确立的奋斗目标,向全国人民提出:即中国共产党成立100年全面
我国海洋国土面积较大,灾害频发,单纯依靠政府政策性保障措施往往不足以弥补渔民损失和进行生产的再投入,此久以往难以支撑海洋渔业健康可持续的发展。依靠市场机制中商业机构构
包装工序影响最终成品酒质量的因素有:清酒的管路输送、灌装过程中的溶解氧、啤酒瓶、皇冠盖、洗瓶质量、杀菌强度等.
期刊
大家好!时光飞逝,转眼我们将迎来2018年。在这里,我向全国各族人民,向香港特别行政区同胞、澳门特别行政区同胞、台湾同胞和海外侨胞致以新年的祝福!我也祝愿世界各国各地区
小课题研究是一种综合性的实践活动,也是一种特殊的学习方式,适当开展小课题研究对于提高高职学生学习积极性,培养学生自主学习能力,促进学生成长有着积极的作用。本文对高职
前言:纯生啤酒是一种经纯啤酒酵母菌种发酵,无菌过滤,无菌灌装,不经巴氏灭菌或高温瞬时灭菌的生啤酒。目前国内市场上,纯生啤酒品种较多。为了鉴别纯生啤酒的真伪,我们经过大
前言:每一个啤酒厂家在销售瓶装啤酒过程中,总避免不了因啤酒瓶的爆裂而发生炸伤消费者的事件,这中间不排除由于消费者自己在开启啤酒过程中的不正确、不合理方式或因销售商
期刊
酒花作为重要的啤酒生产原料,往往由于受贮藏条件的限制或保管不妥造成使用价值降低.酒花在良好的条件下贮藏才能确保酒花质量相对稳定.
期刊