桂茶趣談

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我在广西茶区,碰上一些有趣的事,就此一談。一、茶能嚼碎铜錢 大瑤山瑤族自治县的白牛村,所产白牛茶,有一个很大特点,就是谷雨前所产的好茶,可以把銅錢(一文的)嚼碎。一九五四年,我曾到此參加过一次茶农代表会,很多茶农代表都自己帶来了好茶和銅串錢,在会前大家均在互相評比,看誰的茶能把錢嚼得最碎,而錢又是最大最厚的,就評为品质为最好的茶叶。当时我还不大相信,于是我亲自試嚼过两次,的确是真的,銅錢初嚼很硬,慢慢的与茶叶起作用,就逐漸軟化了,最后钱就变得象軟骨一样了,咬时发出“啪啪”之声,完全可以把錢咬成小 I am in Guangxi tea area, run into some interesting things, to talk about. First, the tea can crumble copper Yao County, Yao Autonomous County of White Cow Village, produced by white cow tea, there is a great feature, is produced before the Valley of good tea, you can put the money (a) chew. In 1954, I had participated in a tea farmer’s council. Many representatives of tea farmers brought good tea and coins together. Before the meeting, we all compared each other to see who can chew the money most Broken, and money is the largest and thickest, as the best quality of tea. At that time, I did not quite believe it, so I personally tried it twice. It was indeed true. The hard money on the chew and the gradual softening of the tea began to soften it. In the end, the money became like cartilage, Bite when issued “pops” sound, can bite into a small money
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