【摘 要】
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狗肉味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值较高的肉类食品,我国人民素有食狗肉的传统.过去人们养狗的目的主要是用于看家护院、玩赏、狩猎以及拉雪橇等之
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狗肉味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值较高的肉类食品,我国人民素有食狗肉的传统.过去人们养狗的目的主要是用于看家护院、玩赏、狩猎以及拉雪橇等之用,其饲养方式以散养和拴养为主.近年来,随着畜牧业的发展以及人们生活水平的提高,肉狗养殖和整体开发作为一个全新而富有魅力的产业应运而生,掀起了肉狗养殖热,很多养殖者已取得了可观的经济效益.但在其发展过程中也存在诸多问题,现将养殖现状及发展方向简述如下.
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