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<正>本文先对食品检测实验室质量控制的必要性进行分析,然后在选用合理仪器、使用科学检验方式以及加强检测队伍的基础上,对食品检测实验室质量的控制与管理方式进行详细阐述。随着社会的不断进步,人们对食品安全问题更加重视。最近几年一直有食品安全事件发生,要想保障食品安全,就需要通过实验室对食品进行
食品检测实验室质量控制与管理分析
【摘 要】
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<正>本文先对食品检测实验室质量控制的必要性进行分析,然后在选用合理仪器、使用科学检验方式以及加强检测队伍的基础上,对食品检测实验室质量的控制与管理方式进行详细阐述
【机 构】
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江西省食品检验检测研究院,江西省产品质量监督检测院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年06期
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