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陈国风，男，汉族，1960年8月生，安徽省和县人，1983年8月参加工作，安徽农业大学茶学系茶学专业毕业，大学本科学历，高级工程师。陈国风是云南下关沱茶（集团）股份有限公司制茶专业的高级工程师，从小就对茶叶有着浓厚的兴趣，所以在读大学时选择了茶学专业，虽然学的是机械制茶，但对有着数千年历史的中国传统制茶工艺却非常热爱和痴迷，并用心钻研学习。1983年大学毕业后分配到公司，跟随20世纪50年代下关沱茶制作技艺传承人之一的杜启凤师傅，潜心学习下关沱茶制作技艺。对工艺的“筛-拣-蒸-揉-压-干燥-包装”等过程认真钻研，深刻领悟了下关沱茶制作技艺的精髓，并结合所学，将技艺在传承与发展中不断壮大。