枸杞护肝要吃够量

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枸杞含胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等多种矿物质和氨基酸,具保肝、调节免疫作用,因而成为中医治疗肝病的常用药.每天仅吃几粒枸杞子,对一般人来说具有一定的保健作用.但对肝病患者来说,每日吃几粒,不足以发挥疗效.所以,建议肝病患者每日服15~30克,长期服用才能发挥作用.
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