镉对机体毒性作用机制国内研究进展

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镉(Cadmium Cd)是一种人体非必需微量元素.它是环境中普遍存在的有毒重金属,对机体许多组织和器官都有毒性作用.1972年世界粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家委员会确定,镉的总摄入量不得超过0.4~0.5 mg/(人·周)[1].现就镉对机体的毒性作用机制国内研究进展综述如下.
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