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十年树木，百年树人，那么在中国的版图上树立自己的酒店之林，需要多少年？谭守盛，城市名人酒店集团董事局主席，这个睿智勤奋的中年男人会用自己的创业经历这样告诉你，只要找准了适合自己的经营模式，成就一个属于自己的百家高星级酒店之林，其实，用不了二十年。
名人酒店的前世今生
坐在成都花水湾名人度假酒店西餐厅里，虽然时间已过子夜，但是，谭守盛的目光依然敏锐，思路依然清晰，当他描绘着名人美好蓝图的时候，脸上被坚毅和激情笼罩，注定，这是个为梦想而生的男人。
城市名人酒店集团的前身是开业于1999年的浙江饭店，一个偶然的机会，曾经是一个银行人的谭守盛步入酒店行业并开始了自己的寻梦之旅。2004年12月开业的南京城市名人酒店，2007年收购的成都瑞城名人酒店，2008年收购的长春名人酒店，2008年开业的成都城市名人酒店，2009年开业的花水湾名人度假酒店，2010年开业的自贡檀木林城市名人酒店。迄今为止，城市名人酒店集团已拥有四、五星级酒店十余家，遍布浙江、江苏、四川、湖北、吉林、辽宁、广西、河南、山东等地。而且，城市名人酒店集团发展的触角正在不断延伸，今年年底计划发展到20家，五年之内发展到50家，十年之内要做到100家高星级酒店。此外，集团融资的步伐正在加快，可能在一两年之内会成为中国上市的民族自主酒店品牌。
说起城市名人酒店集团的发展历程，谭守盛唏嘘不已，和所有创业故事一样，创业之初，有过成功的喜悦，也有失败的苦楚，因为身为门外汉的他涉足这个行业，开始也是摸索前进的。
他说，当时很多高星级酒店还是把目光盯在了涉外宾客的身上，但是，自己敏锐地感觉到，随着中国经济的迅速崛起，中国的私营企业主正在迅速成长，这部分人不但群体基数大，发展迅速且发展空间巨大，他们应该就是自己的目标及潜在客户，最后他把目光锁定在4000万中小企业主身上。
那么，这个阶层的客人最需要得到的是什么呢？最能打动他们的服务是什么呢？舒适、便捷、贴心还是尊贵，谭守盛苦苦思索。身为酒店老板，谭守盛时刻感受着来自自己酒店的尊荣礼遇以及无微不至的服务，对，“为老板服务”，让4000万中小企业主都能体验到当酒店老板的尊崇与礼遇，这就是这个阶层的客人所需要的。为了满足这个需要，谭守盛亲自打造了“名人会”，专门设计各类服务内容，专门成立BOSS服务中心为他们服务。以“YES, BOSS”为服务理念，以“您是我们的老板，我们是您的金钥匙、贴身管家”为服务形象，精心设计推出的VIP卡、金卡、BOSS卡，包括常客优惠、管家服务、商务服务、积分奖励等，旨在使会员的居停倍感舒适、便捷、贴心与尊贵。无论会员身处何方，一个电话、一个指令，酒店都将让会员及会员的宾客尽享完美商务体验。
采访期间，成都花水湾名人度假酒店名人会小李担任了我们此行的贴身管家，自机场接机开始，这个温柔善良的姑娘就一直跟随在我的身边，随时等待，随时处理任何一个细小问题及所需服务，从房间布置到一日三餐准备，从外出参观备车到在花水湾小镇游览，贴身管家小李都安排得妥妥当当，甚至在采访进行到子夜之后，这个敬业的姑娘还一直在身边等候。尽管我一再要求她下班，但是，敬业的小李总是笑着说：“您是我们酒店的贵宾，我是您的贴身管家，这是我的工作职责，看到您满意的笑容，我们一点都不累。”采访结束，已经是凌晨两点左右，我也已经睡眼惺忪，但是，小李依然是甜甜的笑容，依然是周到的服务，直至把我送回房间后才离开，最让我惊喜的是，第二天一早当我在用早餐的时候，贴身管家小李已在早餐厅等候我，为我提供专人一对一早餐服务。
这就是打动了无数客人的贴身管家服务，这就是作为城市名人酒店集团老板能享受的尊崇与礼遇，而“名人会”凭借一句“Yes ,BOSS”，凭借无数贴身管家的细致服务成为城市名人酒店集团一道靓丽的风景，也让名人会成为城市名人酒店集团的拳头产品及强大的核心竞争力。
但是，在一个以服务为王的行业，相信仅仅凭借贴管式的周到服务不足以成就谭守盛的酒店传奇，那么，城市名人酒店凭借什么在竞争激烈的酒店行业发展得如鱼得水？凭借什么在利润相对薄弱的酒店业创造了单体酒店年营业额超过两个亿的业绩？凭借什么能放下5年发展50家高星级酒店10年超过百家酒店的豪言壮语？
谭守盛说，模式，找到一种成功的模式，可以成就一个传奇。
名人模式的力量
谭守盛笑言，自己是酒店业的疯子，常有惊人之举，常遭同行诟病。他说，酒店行业是个传统行业，但是，也是个朝阳行业，关键在于创新，而创新有时候就会有疯狂之举，比如，他说，他认为城市名人酒店集团最成功的营运模式就是把酒店当成超市经营。
说得深奥一点，城市名人酒店集团主要经营思路就是以客房经营为核心，以酒店为平台，整合行业最佳（非客房项目）资源进行战略合作，围绕客户需求，加以名人会一对一专人维系，提供深度支持与服务，打造名人特色体验式酒店品牌。其实，说简单一点，就是把酒店当成超市经营，像超市出租柜台一样，把一个酒店分割成很多板块，分块和专业品牌合作，各个酒店的餐饮、康乐、夜总会等板块全部和地方最强势的品牌合作，把专业的事情交给专业的人去运营，而酒店则致力于客房营销，专注卖好客房，搞好服务，发展客源。
谭守盛说，没有人是全才，不可能精通酒店各个区域经营，他对客房销售很有心得，但是，餐饮不是行家，更不要说酒店涉及的其他板块。把这些板块进行合作经营，让专业的人做专业的事，既避免了自己分身乏术，又保证了经营收益及管理成效。
他说，自己从来没有考虑过出租经营，因为酒店品牌是最大的无形资产，如果单纯出租，那是最大的资产流失。酒店将各个项目装修好后与专业单位合作，切实解决了一些有思想经营者因资金问题而止步不前的困境。当然，更重要的是只有当大家是一个利益共同体的时候，才会心往一处想，劲往一处使，才会真正实现合作共赢。他说，城市名人酒店除客房外其他板块全部合作经营，不但没有出现过亏损，而且都实现了效益最大化，是酒店经营业绩的重要组成部分。
谭守盛说，把酒店当成超市卖，目前在整个行业里找不出第二家，一个很重要的原因是大家不舍得，其实，不舍不得，21世纪是个真正的合作共赢的时代，只有懂得合作，懂得分享，才能行走得游刃有余，也才真正能实现利益最大化。
酒店业没有假想敌
作为第三代浙商精英，谭守盛几乎就是为酒店业而生，他的敏锐、勤奋、创新与坚持甚至是精明处处透露着一个商人的气质，一个天才的锋芒。
一方面，他致力于发展“城市名人”这个中国酒店业知名品牌，突出集团经营特色以满足各种需求，又积极探索和拓展与现代酒店管理同步的经营模式和与世界接轨的发展道路，他坚信“只有民族的才是世界的”；另一方面，他凭借在项目融投资、工程管理、酒店创新经营等方面的超凡能力，通过资本运作快速发展旅游房产，通过创新经营及有效包装盘活存量商业房产，实现旅游资产可持续经营，而且正逐步发展成为国内较有规模和实力的连锁酒店集团。
谭守盛希望，通过跨行业、跨地区的合作，整合各自的资源优势，有效地改善酒店客源结构，定将掀起酒店客房前所未有的销售浪潮，走一条国人酒店业的联盟之路。
谭守盛说，做事情要有假想力，要去竞争，马云觉得中国IT业发展的不成功落在其他国家的后面，这就是他马云的责任。他听了这句话，感同身受。他说，在整个酒店行业，高星级酒店的管理基本上是外国品牌的天下，这让自己既惭愧又心生希望。他说：“不客气地说，在中国，在酒店业我还没有看到我的假想敌，城市名人的迅速发展，有可能成就一个可以和国际酒店管理公司同台共舞的品牌，这既是自己的希望也是自己的目标，这里面既有我对这个行业的热爱也有我对这个行业的责任。”
谭守盛说自己在十年前就涉足了饭店行业，但是，直到今天自己对整个饭店业的管理还有很多不成熟的地方。他说，其实，酒店行业是个传统行业，也是个没有什么高科技含量的行业，所以，“用心服务，创新经营”显得尤其重要。他说，传统行业要想拥有自己的一片天空，民族品牌要想走出自己的路子，不改革不创新显然不行，很多酒店经营陷入困境，其实，墨守陈规还是很大的一个瓶颈。
但是，毋容置疑，城市名人酒店集团的整个创新经营走在前面，发展势头迅猛，这让我们看到了中国酒店业的机会。谭守盛说，他希望城市名人能真正成为一个强大的民族酒店品牌，一个强大到足以和国际知名酒店品牌相抗衡和媲美的品牌，一个真正能让他骄傲，能让他的合作伙伴骄傲，能让他的员工骄傲，甚至是能让中国人骄傲的品牌。
他说，一颗子可以盘活一盘棋，而找到真正适合自己的经营模式，就有希望成就一个强大的品牌，他最大的希望就是：名人模式能真正成就一个名人传奇！
名人酒店的前世今生
坐在成都花水湾名人度假酒店西餐厅里，虽然时间已过子夜，但是，谭守盛的目光依然敏锐，思路依然清晰，当他描绘着名人美好蓝图的时候，脸上被坚毅和激情笼罩，注定，这是个为梦想而生的男人。
城市名人酒店集团的前身是开业于1999年的浙江饭店，一个偶然的机会，曾经是一个银行人的谭守盛步入酒店行业并开始了自己的寻梦之旅。2004年12月开业的南京城市名人酒店，2007年收购的成都瑞城名人酒店，2008年收购的长春名人酒店，2008年开业的成都城市名人酒店，2009年开业的花水湾名人度假酒店，2010年开业的自贡檀木林城市名人酒店。迄今为止，城市名人酒店集团已拥有四、五星级酒店十余家，遍布浙江、江苏、四川、湖北、吉林、辽宁、广西、河南、山东等地。而且，城市名人酒店集团发展的触角正在不断延伸，今年年底计划发展到20家，五年之内发展到50家，十年之内要做到100家高星级酒店。此外，集团融资的步伐正在加快，可能在一两年之内会成为中国上市的民族自主酒店品牌。
说起城市名人酒店集团的发展历程，谭守盛唏嘘不已，和所有创业故事一样，创业之初，有过成功的喜悦，也有失败的苦楚，因为身为门外汉的他涉足这个行业，开始也是摸索前进的。
他说，当时很多高星级酒店还是把目光盯在了涉外宾客的身上，但是，自己敏锐地感觉到，随着中国经济的迅速崛起，中国的私营企业主正在迅速成长，这部分人不但群体基数大，发展迅速且发展空间巨大，他们应该就是自己的目标及潜在客户，最后他把目光锁定在4000万中小企业主身上。
那么，这个阶层的客人最需要得到的是什么呢？最能打动他们的服务是什么呢？舒适、便捷、贴心还是尊贵，谭守盛苦苦思索。身为酒店老板，谭守盛时刻感受着来自自己酒店的尊荣礼遇以及无微不至的服务，对，“为老板服务”，让4000万中小企业主都能体验到当酒店老板的尊崇与礼遇，这就是这个阶层的客人所需要的。为了满足这个需要，谭守盛亲自打造了“名人会”，专门设计各类服务内容，专门成立BOSS服务中心为他们服务。以“YES, BOSS”为服务理念，以“您是我们的老板，我们是您的金钥匙、贴身管家”为服务形象，精心设计推出的VIP卡、金卡、BOSS卡，包括常客优惠、管家服务、商务服务、积分奖励等，旨在使会员的居停倍感舒适、便捷、贴心与尊贵。无论会员身处何方，一个电话、一个指令，酒店都将让会员及会员的宾客尽享完美商务体验。
采访期间，成都花水湾名人度假酒店名人会小李担任了我们此行的贴身管家，自机场接机开始，这个温柔善良的姑娘就一直跟随在我的身边，随时等待，随时处理任何一个细小问题及所需服务，从房间布置到一日三餐准备，从外出参观备车到在花水湾小镇游览，贴身管家小李都安排得妥妥当当，甚至在采访进行到子夜之后，这个敬业的姑娘还一直在身边等候。尽管我一再要求她下班，但是，敬业的小李总是笑着说：“您是我们酒店的贵宾，我是您的贴身管家，这是我的工作职责，看到您满意的笑容，我们一点都不累。”采访结束，已经是凌晨两点左右，我也已经睡眼惺忪，但是，小李依然是甜甜的笑容，依然是周到的服务，直至把我送回房间后才离开，最让我惊喜的是，第二天一早当我在用早餐的时候，贴身管家小李已在早餐厅等候我，为我提供专人一对一早餐服务。
这就是打动了无数客人的贴身管家服务，这就是作为城市名人酒店集团老板能享受的尊崇与礼遇，而“名人会”凭借一句“Yes ,BOSS”，凭借无数贴身管家的细致服务成为城市名人酒店集团一道靓丽的风景，也让名人会成为城市名人酒店集团的拳头产品及强大的核心竞争力。
但是，在一个以服务为王的行业，相信仅仅凭借贴管式的周到服务不足以成就谭守盛的酒店传奇，那么，城市名人酒店凭借什么在竞争激烈的酒店行业发展得如鱼得水？凭借什么在利润相对薄弱的酒店业创造了单体酒店年营业额超过两个亿的业绩？凭借什么能放下5年发展50家高星级酒店10年超过百家酒店的豪言壮语？
谭守盛说，模式，找到一种成功的模式，可以成就一个传奇。
名人模式的力量
谭守盛笑言，自己是酒店业的疯子，常有惊人之举，常遭同行诟病。他说，酒店行业是个传统行业，但是，也是个朝阳行业，关键在于创新，而创新有时候就会有疯狂之举，比如，他说，他认为城市名人酒店集团最成功的营运模式就是把酒店当成超市经营。
说得深奥一点，城市名人酒店集团主要经营思路就是以客房经营为核心，以酒店为平台，整合行业最佳（非客房项目）资源进行战略合作，围绕客户需求，加以名人会一对一专人维系，提供深度支持与服务，打造名人特色体验式酒店品牌。其实，说简单一点，就是把酒店当成超市经营，像超市出租柜台一样，把一个酒店分割成很多板块，分块和专业品牌合作，各个酒店的餐饮、康乐、夜总会等板块全部和地方最强势的品牌合作，把专业的事情交给专业的人去运营，而酒店则致力于客房营销，专注卖好客房，搞好服务，发展客源。
谭守盛说，没有人是全才，不可能精通酒店各个区域经营，他对客房销售很有心得，但是，餐饮不是行家，更不要说酒店涉及的其他板块。把这些板块进行合作经营，让专业的人做专业的事，既避免了自己分身乏术，又保证了经营收益及管理成效。
他说，自己从来没有考虑过出租经营，因为酒店品牌是最大的无形资产，如果单纯出租，那是最大的资产流失。酒店将各个项目装修好后与专业单位合作，切实解决了一些有思想经营者因资金问题而止步不前的困境。当然，更重要的是只有当大家是一个利益共同体的时候，才会心往一处想，劲往一处使，才会真正实现合作共赢。他说，城市名人酒店除客房外其他板块全部合作经营，不但没有出现过亏损，而且都实现了效益最大化，是酒店经营业绩的重要组成部分。
谭守盛说，把酒店当成超市卖，目前在整个行业里找不出第二家，一个很重要的原因是大家不舍得，其实，不舍不得，21世纪是个真正的合作共赢的时代，只有懂得合作，懂得分享，才能行走得游刃有余，也才真正能实现利益最大化。
酒店业没有假想敌
作为第三代浙商精英，谭守盛几乎就是为酒店业而生，他的敏锐、勤奋、创新与坚持甚至是精明处处透露着一个商人的气质，一个天才的锋芒。
一方面，他致力于发展“城市名人”这个中国酒店业知名品牌，突出集团经营特色以满足各种需求，又积极探索和拓展与现代酒店管理同步的经营模式和与世界接轨的发展道路，他坚信“只有民族的才是世界的”；另一方面，他凭借在项目融投资、工程管理、酒店创新经营等方面的超凡能力，通过资本运作快速发展旅游房产，通过创新经营及有效包装盘活存量商业房产，实现旅游资产可持续经营，而且正逐步发展成为国内较有规模和实力的连锁酒店集团。
谭守盛希望，通过跨行业、跨地区的合作，整合各自的资源优势，有效地改善酒店客源结构，定将掀起酒店客房前所未有的销售浪潮，走一条国人酒店业的联盟之路。
谭守盛说，做事情要有假想力，要去竞争，马云觉得中国IT业发展的不成功落在其他国家的后面，这就是他马云的责任。他听了这句话，感同身受。他说，在整个酒店行业，高星级酒店的管理基本上是外国品牌的天下，这让自己既惭愧又心生希望。他说：“不客气地说，在中国，在酒店业我还没有看到我的假想敌，城市名人的迅速发展，有可能成就一个可以和国际酒店管理公司同台共舞的品牌，这既是自己的希望也是自己的目标，这里面既有我对这个行业的热爱也有我对这个行业的责任。”
谭守盛说自己在十年前就涉足了饭店行业，但是，直到今天自己对整个饭店业的管理还有很多不成熟的地方。他说，其实，酒店行业是个传统行业，也是个没有什么高科技含量的行业，所以，“用心服务，创新经营”显得尤其重要。他说，传统行业要想拥有自己的一片天空，民族品牌要想走出自己的路子，不改革不创新显然不行，很多酒店经营陷入困境，其实，墨守陈规还是很大的一个瓶颈。
但是，毋容置疑，城市名人酒店集团的整个创新经营走在前面，发展势头迅猛，这让我们看到了中国酒店业的机会。谭守盛说，他希望城市名人能真正成为一个强大的民族酒店品牌，一个强大到足以和国际知名酒店品牌相抗衡和媲美的品牌，一个真正能让他骄傲，能让他的合作伙伴骄傲，能让他的员工骄傲，甚至是能让中国人骄傲的品牌。
他说，一颗子可以盘活一盘棋，而找到真正适合自己的经营模式，就有希望成就一个强大的品牌，他最大的希望就是：名人模式能真正成就一个名人传奇！