【摘 要】
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目的:研究亚麻籽油和橄榄油在妊娠期糖尿病产妇和新生儿体外T细胞增殖和细胞因子IL-2、IL-4分泌水平的作用。方法:收集41例妊娠期糖尿病产妇和新生儿与40例正常产妇和新生儿
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目的:研究亚麻籽油和橄榄油在妊娠期糖尿病产妇和新生儿体外T细胞增殖和细胞因子IL-2、IL-4分泌水平的作用。方法:收集41例妊娠期糖尿病产妇和新生儿与40例正常产妇和新生儿的T细胞,进行体外培养后经刀豆蛋白A刺激后,分别使用胰岛素、亚麻籽油和橄榄油处理,MTT法检测T细胞增殖水平,ELISA法检测IL-2和IL-4水平。结果:亚麻籽油降低妊娠期糖尿病产妇和新生儿与正常产妇和新生儿的T细胞增殖水平和IL-2,妊娠期糖尿病的产妇和新生儿的T细胞增殖水平与正常组之间无显著性差异。而橄榄油却能反向刺激T细胞增殖和IL-2,但其水平仍低于正常组的产妇和新生儿,效果与胰岛素相似。IL-4分泌水平不受亚麻籽油和橄榄油的影响。结论:橄榄油具有胰岛素样作用升高妊娠期糖尿病产妇和新生儿的T细胞增殖和IL-2分泌水平,而亚麻籽油相反。从营养学角度给予妊娠期糖尿病孕妇饮食指导改善T细胞功能。
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