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本文以短视频博主李子柒为主要范例,探讨乡村美食达人的"人设"建构。通过戴维 马歇尔的"人设"建构理论,本文分析认为,乡村美食达人通过建构乌托邦式农村景观,调解当代城市中产阶级的饮食焦虑。乡村美食达人的自我品牌推广与其线上"公共人设"具有强烈的矛盾,二者之间的平衡关乎乡村美食达人在互联网环境中的存续。