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民间有这样一种传统的饮食推荐:芹菜可以降低高血压.因此,高血压患者应该大量吃芹菜,可以加强降压药的疗效,从而逐步减少直至撤除降压药物的治疗.这种说法不仅广泛流传于古老的民间传说,网络上也将水洗后的生芹菜叶当作降压药来推荐,影响很大.rn芹菜当真有如此神奇的降压作用吗?如果的确芹菜具有那么强大的降压作用,医学界的学者们为什么还在苦心执着地研究探讨新的降压药的开发与使用呢?