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我穿着围裙,踌躇满志地站在案板前,洗好的蔬菜摆满了案板,绿的绿、黄的黄,青翠欲滴。你问我打算干什么,那还得从头说起。
期末放暑假前,老师布置假期作业,其中就有一项“我当一天家,学做一道拿手菜”,当时我不由得就乐了:“简单哪,我会做的多了,什么鲜虾鱼板面、小鸡炖蘑菇、豚骨拉面……”我边数边想着,却听到几句话:
“老师,方便面行吗?”
“当然不行啦!”老师笑了笑说。
“那西红柿炒鸡蛋呢?”
“也不可以。”
我心里一惊:“什么?我的方便面不行,就连西红柿炒鸡蛋这样‘高水准’的菜都禁赛!”盘算了盘算,我也没会做的了。
没会做的菜不要紧,我有会做饭的爸爸,可以学呀!这不,我今儿就下厨啦。
案板上,绿的是青椒,黄的是土豆。我学的菜就是青椒炒土豆片。青椒和土豆先要切片,我右手拿土豆,左手拿青椒,跟考古队员清理文物似的清理了十分钟。终于,错落有致的土豆片呈现在案板上,厚的足有1厘米,薄的只有1毫米。在一旁指挥我的老爸说:“你最好还是分两次往锅里放,厚的先放,薄的后放。不然,等厚的熟了,薄的早就成泥了。”嗯,有道理,那就分开放。
开火,坐锅,放油,下菜!
刺啦……,这声音听起来就让人愉快,我拿铲子一翻,汤汁从菜下冒了出来,翻翻炒炒,倒上调料,菜一下子变得金黄,加上水,雾一样的薄烟卷着香气腾空而起。我陶醉地一边皱着鼻子闻着,一边拿着铲子比画。“快放薄土豆片吧,一会儿夹生了。”“啊,这么多讲究!”“别盖锅盖,看着土豆一变色马上放入青椒,翻炒四五下就赶紧出锅,千万不能炒时间长了。”谨遵爸爸教诲,我翻炒了五下,拿起小勺,手轻轻一抖,一颗颗亮晶晶的盐粒均匀地撒在了锅中,出锅,盛盘。太棒了!一片片土豆好像黄玉,青椒好像翡翠。“黄玉炒翡翠”看着就不错,尝一口,嗯,味道更不错,算得上是大获成功!
吃着自己亲手做的美食,看着盘子里薄厚不一的土豆片,知道了做饭可不是我想象得那么简单。要不是爸爸经验丰富,也许我就不能吃到这么好吃的“黄玉炒翡翠”啦。看似简单的做饭都得用心琢磨,做其他事情也一样,只有多做多练才能积累经验,才能做得更好。
(指導教师:仇素敏)
舌尖上的美味:
作文语言生动形象,比喻新颖活泼,通过丰富的内心活动和动作描写刻画出饶有情趣的生活场景,是一篇不错的小文。
期末放暑假前,老师布置假期作业,其中就有一项“我当一天家,学做一道拿手菜”,当时我不由得就乐了:“简单哪,我会做的多了,什么鲜虾鱼板面、小鸡炖蘑菇、豚骨拉面……”我边数边想着,却听到几句话:
“老师,方便面行吗?”
“当然不行啦!”老师笑了笑说。
“那西红柿炒鸡蛋呢?”
“也不可以。”
我心里一惊:“什么?我的方便面不行,就连西红柿炒鸡蛋这样‘高水准’的菜都禁赛!”盘算了盘算,我也没会做的了。
没会做的菜不要紧,我有会做饭的爸爸,可以学呀!这不,我今儿就下厨啦。
案板上,绿的是青椒,黄的是土豆。我学的菜就是青椒炒土豆片。青椒和土豆先要切片,我右手拿土豆,左手拿青椒,跟考古队员清理文物似的清理了十分钟。终于,错落有致的土豆片呈现在案板上,厚的足有1厘米,薄的只有1毫米。在一旁指挥我的老爸说:“你最好还是分两次往锅里放,厚的先放,薄的后放。不然,等厚的熟了,薄的早就成泥了。”嗯,有道理,那就分开放。
开火,坐锅,放油,下菜!
刺啦……,这声音听起来就让人愉快,我拿铲子一翻,汤汁从菜下冒了出来,翻翻炒炒,倒上调料,菜一下子变得金黄,加上水,雾一样的薄烟卷着香气腾空而起。我陶醉地一边皱着鼻子闻着,一边拿着铲子比画。“快放薄土豆片吧,一会儿夹生了。”“啊,这么多讲究!”“别盖锅盖,看着土豆一变色马上放入青椒,翻炒四五下就赶紧出锅,千万不能炒时间长了。”谨遵爸爸教诲,我翻炒了五下,拿起小勺,手轻轻一抖,一颗颗亮晶晶的盐粒均匀地撒在了锅中,出锅,盛盘。太棒了!一片片土豆好像黄玉,青椒好像翡翠。“黄玉炒翡翠”看着就不错,尝一口,嗯,味道更不错,算得上是大获成功!
吃着自己亲手做的美食,看着盘子里薄厚不一的土豆片,知道了做饭可不是我想象得那么简单。要不是爸爸经验丰富,也许我就不能吃到这么好吃的“黄玉炒翡翠”啦。看似简单的做饭都得用心琢磨,做其他事情也一样,只有多做多练才能积累经验,才能做得更好。
(指導教师:仇素敏)
舌尖上的美味:
作文语言生动形象,比喻新颖活泼,通过丰富的内心活动和动作描写刻画出饶有情趣的生活场景,是一篇不错的小文。