影响蒸发快慢因素探究

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  [摘 要]:在初中物理教学中,很多知识点比较抽象,有些学生对物理知识的学习提不起兴趣,对探究性实验热情不大,掌握的知识不够,很多实验操作都是教师一手操办,真正让学生探索的比较少。通过对影响蒸发快慢因素的实验的研究发现,如果教师能在实验中,有效引导学生参与实验,可让学生感受实验的乐趣,提高实验教学质量。
  [关键词]初中物理;实验教学;蒸发快慢
  [中图分类号] G633.7[文献标识码] A[文章编号] 1674-6058(2018)11-0051-01
  在初中物理教学中,传统教学比较注重知识的传授,教师是课堂的主角,学生被动地接受知识。随着教学改革的不断进行,教师应转变教学观念,在实际教学中,注重引导学生发现问题和思考问题,注意联系实际,让学生感受物理实验的乐趣。下面以影响蒸发快慢的因素为例进行分析探讨。
  一、创设生活情境,激发学生的兴趣
  日常生活中,如我们在洗衣服的时候会发现:有时候衣服干得很快,有时候衣服干得很慢,这是什么原因呢?教师通过问题,引出今天的主题:影响蒸发快慢的因素。我们都有过这样的经历,日常生活中,在宽敞开口的容器里放一些水,过一段时间水就会变少了,但是在密封的容器中放一些水,这些水能保存较长的时间;杯子里面倒入一些酒精,人们可以很快能闻到酒精的味道,但是在密封的容器里面放入酒精却很难闻到酒精的味道;人们晾衣服的时候总喜欢把衣服放在有阳光的地方,并且摊开来晒。上述事件与什么物理知识有关呢?
  学生开始对上面的问题进行思考讨论,晾晒同一件衣服,在什么情况下,干得比较快?全班学生开始七嘴八舌地讨论,有的说放在太阳下面晒,干得比较快;有的说用火烤;有人说展开来晒,干得比较快;有的说放在通风的地方;还有一些人说用洗衣机来脱水更快。在这种情况下,教师先对学生的各种答案予以肯定,然后再提问这些不同的方法会让衣服干的快慢不一样,那么是什么因素影响了衣服里面的水的蒸发呢?下面我们一起来探讨。
  二、根据不同因素,进行分组探讨
  教学中,根据不同学生的学习情况将学生分成若干实验小组,再根据自己的生活经验和学过的探究方法设计实验方案。每个小组对自己认为是影响水蒸发快慢的因素进行探讨,教师巡视。
  1.“空气流动快慢”组
  这个组的成员觉得水蒸发的快慢主要与空气流动的快慢有关,因此这个组的重点在控制液面空气流动方面进行实验探究。可以在两个玻璃片上面分别滴加等量的水,一个玻璃片放在常温下,另外一个放在电风扇前面,然后再比较两种情况下,水的变化情况。通过这个实验,可以看到在电风扇下的玻璃片上的水干得更快,可以得出“空气流动越快,液体蒸发越快”的结论。
  2.“液体表面积的大小”组
  这一小组的同学认为液体的表面积会影响蒸发的快慢,因此重点就放在液体表面积上。实验方案是:用等量的水放在两个玻璃片上,其中一个把水摊得比较开。把两个玻璃片放在同一个温室下,水摊得比较开的干得更快。通过这个实验,我们可以发现水面积比较大时,水蒸发较快。待学生结束了这个实验之后,教师还要温馨提醒学生在这个实验中,要注意液体是同一种液体,要学会控制变量。
  3.“液体温度”组
  “液体温度”组的代表说:他们小组的同学认为温度影响了蒸发的快慢,因此重点放在液体温度上面。可以设计这样的一个实验:分别取等量的两滴水放在玻璃片上,一个放在酒精灯上面烤,另一个放在温室下,對比看哪种情况下水蒸发得快。然后教师再对学生实验进行点评,要求注意观察对比,注意控制变量。通过对学生的实验提出中肯的评价,让学生掌握实验知识。
  因为这一课题接近学生的生活,从教学中也可以看得出学生很认真地做实验,并且实验的可操作性很强,可以有效吸引学生,让学生一起参与讨论,一起归纳和分析问题。学生的探究活动,需要教师在一旁及时指导。比如记住实验的可取之处和需要改进的地方,让学生在实践中获得启示。控制变量法是做好实验的基本方法,让学生在实验的过程中,体验探究实验的真谛。
  在初中物理教学中,要让学生在实际的体验中获得经验,学会分析归纳,提高自己的探究能力。
  [ 参 考 文 献 ]
  [1]尹建光.初中物理教学研究[J].教育,2016(12):245.
  [2]王跃.化整为零 步步为营:以“影响液体蒸发快慢的因素”为例谈大中型探究课题的处理[J].物理教学探讨,2017,35(2):78-80.
  [3]李宁.水面蒸发影响因素的风洞实验研究[J].太阳能学报,2017,38(8):2258-2263.
  (责任编辑 易志毅)
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