'库尔勒香梨'果实发育过程中石细胞形成与细胞凋亡的关系研究

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[目的]探讨库尔勒香梨果实发育过程中石细胞的形成与细胞凋亡(PCD)之间可能存在的关系,为调控库尔勒香梨果实石细胞含量、改善果实品质提供科学依据.[方法]以15 a(年)生库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis Yü)为试材,通过显微观察和含量测定,研究果实发育过程中石细胞的形成规律和活性氧(ROS)的积累特性,同时用3种不同细胞凋亡的检测方法检测了果肉细胞细胞核浓缩情况、DNA的片段化现象.[结果]库尔勒香梨果实发育过程中,石细胞含量呈先上升后下降趋势,最大值出现在花后50d,为20.22%.随后,石细胞含量随着果实的膨大迅速下降;到花后120 d,石细胞含量降低到3.37%.石细胞的染色结果表明,花后10~20d大部分石细胞还处于松散聚集的初始阶段,一部分石细胞团已经成型,但未达到最大体积,花后30d石细胞开始大量聚簇,形成石细胞团,至花后50 d石细胞数量和大小趋于稳定.ROS含量变化与果实中石细胞含量变化相一致,果实发育前期积累多,后期逐渐减少.细胞凋亡检测显示,香梨果实发育过程中确实出现细胞凋亡现象.TUNEL、DAPI和Hoechst染色都表明,果实发育早期阶段(花后10~40d)是库尔勒香梨果肉细胞发生凋亡的关键时期,花后75 d开始,PCD荧光信号较弱或基本检测不到凋亡信号.[结论]库尔勒香梨果实石细胞形成的关键时期是花后10~50d.PCD发生时期和ROS积累时期与石细胞形成时期基本重叠.
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