改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究

来源 :江西畜牧兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tian96610
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通过对改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究,结果表明:改良后的崇仁麻鸡,不仅早期生长速度得到了较大提高,而且保持了崇仁麻鸡肉质优良的优点,并与优质型崇仁麻鸡的肉质指标基本一致.
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