【摘 要】
:
采用山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、尼泊金乙酯钠(对羟基苯甲酸乙酯钠)、尼泊金丙酯钠(对羟基苯甲酸丙酯钠)、肉桂醛、癸酸单甘酯、月桂酸单甘酯、复配槟榔防腐剂进行槟榔
论文部分内容阅读
采用山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠、尼泊金乙酯钠(对羟基苯甲酸乙酯钠)、尼泊金丙酯钠(对羟基苯甲酸丙酯钠)、肉桂醛、癸酸单甘酯、月桂酸单甘酯、复配槟榔防腐剂进行槟榔保鲜对比应用。在槟榔中添加不同用量的以上食品添加剂防腐剂,分别通过测试抑菌圈大小和存放过程中菌落总数来对比防霉保鲜效果。结果表明,复配槟榔防腐剂保鲜效果明显优于其他单一的食品防腐剂,在生产环境良好状态下可满足槟榔常温下三个月以上的保质期要求,能够有效防止槟榔的长霉变质现象,且各项指标完全符合国家相关标准和湖南食用槟榔地方标准的规定,还不影响槟榔的特有风味和口感,可有效解决现有槟榔滥用防腐剂,保质期短,难以中长期流通的缺点,保障食品安全。
其他文献
城市园林设计对城市整体规划系统化、生态化具有重要保障作用,是城市基础设施建设的重要组成部分。科学合理的园林设计对保护城市生态环境、改善城市空气质量有着不可或缺的
新世纪第一年——2001年,国内外环境发生了显著变化,国内取得的喜人成果一个接一个,而国际上动荡冲突也一个个接踵而来。我国加入世贸组织后的第一年——2002年,国际形势还将
中国正在进入一个大资产管理时代:国内金融市场与全球的互动将进一步增强,国内金融产品的种类将大大增加,国内资产管理的工具将空前丰富。在这样的大背景下,私人银行客户的大类资产配置策略,应该向什么方向发展呢? 回顾2013年,“现金为王”是资产配置的主基调,意味着应该高配货币类资产。2013年全年,无论境外还是境内,金融市场都充满了复杂性,整体性、趋势性的投资机会均因市场大幅波动而变得难以把握,持币等
选取三个厂家海藻酸钠复合胶为研究对象,以凝胶时间、析水率、质构指标为评价指标,研究了三种海藻酸钠复合胶对火腿肠质构指标的影响及其凝胶时间、析水率与火腿肠质构指标的
学习好、宣传好、贯彻好、落实好党的十六大精神,是当前和今后一个时期的头等大事和首要政治任务。作为党报,更要把宣传学习贯彻十六大精神作为当前和今后一个时期工作的重中
长期以来,特别是加入WTO以后,在激烈的国际国内竞争中,我国企业生存危机四伏,发展困难重重,特别是在知识产权方面,更是存在诸多法律风险。有鉴于此,为了沉着应对生存上的危机
聚表剂作为一种新型驱油剂自2004年开始室内研究,目前国内外对聚表剂驱油的研究主要集中在研制合成及室内评价方面。开展杏五区葡Ⅰ33油层聚表剂驱试验,主要研究聚表剂驱油动
根据实际运作,深入分析我县新型农村合作医疗现行政策的可行性和科学性。
今年7月1日,是中国共产党成立80周年。纪念建党80周年,唱响共产党好、社会主义好、改革开放好的主旋律,是一次生动而广泛的思想政治工作,是党报新闻宣传的一项重要工作。江泽
本文对大功率广播发射机的现状进行分析,对其中存在的一些问题进行研究,提出相对应的解决措施,以期促进大功率广播发射机的发展。