【摘 要】
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采用纤维素酶酶解法提取玉米秸秆低聚糖,首先研究了酶质量分数、酶解时间和pH值对低聚糖提取率的影响,然后采用响应曲面法优化了玉米秸秆低聚糖的酶解提取工艺条件。结果表明
【基金项目】
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国家自然基金面上项目(31571887),江苏省大学生创新创业训练计划项目(201910323043Y),淮阴师范学院翔宇英才项目(31QSQ00)
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采用纤维素酶酶解法提取玉米秸秆低聚糖,首先研究了酶质量分数、酶解时间和pH值对低聚糖提取率的影响,然后采用响应曲面法优化了玉米秸秆低聚糖的酶解提取工艺条件。结果表明,酶质量分数和酶解时间对玉米秸秆低聚糖提取影响极显著。在酶质量分数为1.3%,酶解时间为6.12 h,pH值为5.40的条件下,玉米秸秆低聚糖的提取率为59.24%。
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