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在梅县,金柚(沙田柚)生产是一项支柱产业,并形成了全国最大的金柚生产基地。由于目前的金柚果品价格较低,造成部分果树失管,加上栽培技术不高,从而影响产量和质量,不能取得理想的经济效益。金柚一般种植5—6年才能进入盛产期,要实现定植后3年初产,4年丰产的目标,提高管理技术水平是关键。其具体措施如下。