香石竹切花保鲜方法研究进展

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香石竹(Dianthus caryophyllusL.)是四大商品切花之一,对其保鲜技术的研究蕴涵着巨大的经济价值。现从化学方法和生物方法两个方面对近年来香石竹切花保鲜技术的研究成果做了系统的回顾和总结,并对其未来发展前景进行了展望。认为广泛的适用性、可靠的安全性和系统的控制性是未来保鲜技术的三大发展方向。
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