超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉中的阿托品

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建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉中阿托品残留量的分析方法。样品用0.1mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液-乙腈(4∶1)提取,采用AgilentZorbaxEclipsePlusC18柱(4.6mm×50mm,2.7μm)为分离柱,以乙腈和0.1%甲酸水作为流动相,梯度洗脱。在电喷雾正离子模式下(ESI+),用多重反应监测(MRM)模式进行检测,基质匹配外标法定量。在优化的实验条件下,阿托品的检出限为0.5μg/kg,定量限为1.5μg/kg,线性范围为0.10~5.0ng/mL,相关系数r≥
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