野生青果的防腐作用研究

来源 :天然产物研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haliluluya
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本文对野生青果的药用成分进行了鉴定及制备,证明了该成分具有较强的抑菌作用,并同常用的合成防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾的防腐性能进行了比较。
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