【摘 要】
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通过不同栽培措施对优质冬小麦品种"河农341"农艺及品质性状影响的研究,表明冬小麦适当晚播可显著增加籽粒的蛋白质和湿面筋含量;早播增加面团的断裂时间,减少软化度,提高评
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通过不同栽培措施对优质冬小麦品种"河农341"农艺及品质性状影响的研究,表明冬小麦适当晚播可显著增加籽粒的蛋白质和湿面筋含量;早播增加面团的断裂时间,减少软化度,提高评价值,同时能增加单位面积穗数和小区产量;播期对沉降值的影响不大.适当减少氮肥施肥量能改变面团的流变学特性,延长面团的形成时间和稳定时间,提高评价值;不同种植密度比较,在早播情况下,无论氮肥施肥量大小都是中等密度处理的小区产量最高,而在晚播情况下,无论施肥量大小,都是较高密度的产量最高.
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