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期刊论文
糖尿病患者是否适宜食用带鱼?
糖尿病患者是否适宜食用带鱼?
来源 :糖尿病新世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kongling54321
【摘 要】
:
<正>鱼肉是人们日常生活中经常用到的也是很喜欢的食物之一,这不仅仅是因为它肉质滑嫩、肌纤维细腻容易消化还因为它和其他的肉类(如猪肉、鸡肉等动物类)相比,鱼肉所含的营养
【作 者】
:
梁立立
【机 构】
:
《糖尿病新世界》编辑部
【出 处】
:
糖尿病新世界
【发表日期】
:
2011年09期
【关键词】
:
糖尿病患者
烹饪方式
鸟嘌呤
三甲胺
不饱和脂肪酸
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<正>鱼肉是人们日常生活中经常用到的也是很喜欢的食物之一,这不仅仅是因为它肉质滑嫩、肌纤维细腻容易消化还因为它和其他的肉类(如猪肉、鸡肉等动物类)相比,鱼肉所含的营养成分是其他肉类所"望尘莫及"的。而在全部种类的鱼肉中,带鱼又因为它独特的味道、少刺等的特
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