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高血压的发生和发展可能与膳食营养素不均衡或代谢紊乱密切相关，本文从膳食营养素、食物种类以及膳食模式三个层面系统综述膳食营养对高血压病的影响及其作用机制的研究进展情况，对于改善人群膳食状况，预防和控制高血压病具有重要意义。
膳食营养与高血压病的研究进展
【摘 要】
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高血压的发生和发展可能与膳食营养素不均衡或代谢紊乱密切相关，本文从膳食营养素、食物种类以及膳食模式三个层面系统综述膳食营养对高血压病的影响及其作用机制的研究进展情
【机 构】
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西安交通大学院医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室
【出 处】
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国外医学：医学地理分册
【发表日期】
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2012年1期
【基金项目】
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美国中华医学基金会（CMB）（No.08-925）
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