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蓝莓（blueberry）又称越桔或蓝浆果,是20世纪初发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较高的新兴优良果树。蓝莓果实中高含量的花色甙类色素,经医学证明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有独特功效,其抗氧化作用列各种水果蔬菜之首。它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防心脏疾病和延缓衰老非常可靠的保健食品,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,因此发展潜力巨大。1建园1）园地选择与整地。园地选择是早期获得丰产的基础。新建园要根据气候、土壤条件确定栽培区域。