【摘 要】
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从南瓜籽油中提取的南瓜籽甾醇用于对SD大鼠体内抗氧化作用影响的研究。实验中将南瓜籽甾醇分为80、160、320 mg/(kg·d) 3种剂量灌胃SD大鼠,以不灌胃南瓜籽甾醇的SD大鼠
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从南瓜籽油中提取的南瓜籽甾醇用于对SD大鼠体内抗氧化作用影响的研究。实验中将南瓜籽甾醇分为80、160、320 mg/(kg·d) 3种剂量灌胃SD大鼠,以不灌胃南瓜籽甾醇的SD大鼠为空白对照组。35 d后处死全部SD大鼠并取其血清和肝脏测定总抗氧化能力(T-AOC)水平、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)和血清中8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)含量。结果表明:与空白对照组相比,3种剂量组SD大鼠血清和肝脏中的TAOC水平、GSH-Px和SOD活性
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