酒店管理专业校内生产性实训基地运营研究——以上海旅游高等专科学校海思酒店为例

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本文以上海旅游高等专科学校海思酒店为例,从四个方面阐述和探讨了海思酒店作为酒店管理专业生产性实训基地的实际运营概况。实践证明,借助于海思酒店,上海旅游高等专科学校酒店管理学生可以更好地实现理论和实践的有机结合,同时可以提高学生的服务意识和质量意识,为学生未来进入酒店行业奠定了能力基础。
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