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酒店管理专业校内生产性实训基地运营研究——以上海旅游高等专科学校海思酒店为例
酒店管理专业校内生产性实训基地运营研究——以上海旅游高等专科学校海思酒店为例
来源 :产业与科技论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shengwei05
【摘 要】
:
本文以上海旅游高等专科学校海思酒店为例,从四个方面阐述和探讨了海思酒店作为酒店管理专业生产性实训基地的实际运营概况。实践证明,借助于海思酒店,上海旅游高等专科学校
【作 者】
:
梁雅丽
【机 构】
:
上海师范大学旅游学院
【出 处】
:
产业与科技论坛
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
实训基地
酒店管理
计算机
管理系统
【基金项目】
:
上海旅游高等专科学校(上海师范大学旅游学院)“智慧酒店应用对酒店管理专业人才培养的影响研究”(编号:KY2018-BX16)成果
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本文以上海旅游高等专科学校海思酒店为例,从四个方面阐述和探讨了海思酒店作为酒店管理专业生产性实训基地的实际运营概况。实践证明,借助于海思酒店,上海旅游高等专科学校酒店管理学生可以更好地实现理论和实践的有机结合,同时可以提高学生的服务意识和质量意识,为学生未来进入酒店行业奠定了能力基础。
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